Święta~Holidays

Nowy Rok

Szansa by zacząć od początku Nowy Rok, to międzynarodowe święto, przypadające na dzień 1 stycznia każdego roku. W Polsce jest dzień wolny od pracy. Na całym świecie, nastanie Nowego Roku rozpoczyna się serdecznymi życzeniami składanymi […]

Sport

The Polish Winter Holidays in Zillertal Arena

Jeśli jeszcze nie wiecie, jak spędzić styczniowe ferie, mamy dla nas propozycję nie do odrzucenia! Wybierzcie się z nami do doliny Zillertal, gdzie odbędzie się kolejna edycja The Polish Winter Holidays in Zillertal Arena. Gwarantujemy […]

Artykuły~Articles

The Secret Bridge Between America and Poland

by Robert John Zagar PhD MPH and Agata Karolina Szkotak Zagar MBA During the American Revolutionary War a French speaking foreigner appeared before Benjamin Franklin bearing introductory letters asking to join George Washington’s Army.  Andrzej […]

Artykuły~Articles

Paszteciki i przekąski na Sylwestra lub na Nowy Rok

Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej-1935 rok  Kawior. Kawior, zaciśnięty cytryną, daje się na skibkach z bułek, obrumienionych w maśle. Można go także podać na porcelanowym lub szklanym talerzu, zaprawiony i ugarnirowany cytryną, krajaną w […]

Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine

POTRAWY Z DZICZYZNY NA ŚWIĘTA

Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej Zając. Wyżyłowawszy starannie zająca, porąbać go w kawałki, tak aby został w całości, mięso nie było naruszone tylko kości poprzetrącane, poczem go posolić i naszpikować świeżą słoniną. Zasmażyć masła […]

Artykuły~Articles

Bałwan -biały gość na Święta

Z okresem Bożego Narodzenia, na stałe związany jest biały gość z czerwonym marchewkowym nosem, który wykonany jest ze śniegu. To wokół niego bawiły się dzieci i przy nim jedzono bigos po noworocznych kuligach. Krótko mówiąc, […]

Artykuły~Articles

Jasełka

Historia o Bożym Narodzeniu Jasełka, to barwne widowiska, które przedstawia historię o Narodzeniu Pana Jezusa w Betlejem. Jest ono wzorowane na pochodzących z wieków średnich misteriach franciszkańskich. Ważnym aspektem jest ich nazwa, która wywodzi się […]

Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine

RYBNE POTRAWY NA ZIMNO

  Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej   Śledzie marynowane. Moczyć przez 30 godzin Śledzie, potem wyprawić je, osuszyć, ułożyć w słoju, przesypać korzeniami, cebulą i zalać octem przestudzonym, przegotowanym z kilku grupkami cukru. Można też […]