Artykuły~Articles

Wielkanoc w muzeum piernika

Wyroby z piernikowego ciasta ozdobione różnokolorowymi motywami wielkanocnymi mogą stanowić oryginalną ozdobę wielkanocnego stołu. Tego rodzaju regionalne nawiązanie do okresu wielkanocnego, proponuje Muzeum Toruńskiego Piernika, które organizuje warsztaty dla zwiedzających. Dorosłych i dzieci muzeum zachęca […]

Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine

RYBNE POTRAWY NA ZIMNO

  Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej   Śledzie marynowane. Moczyć przez 30 godzin Śledzie, potem wyprawić je, osuszyć, ułożyć w słoju, przesypać korzeniami, cebulą i zalać octem przestudzonym, przegotowanym z kilku grupkami cukru. Można też […]