Taki kolorowy półmisek z jajkami , nie tylko wyglada bardzo apetyczne, ale jest też bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu.
Nasze propozycje przygotowane są na 4 jajka ugotowane na twardo.
Po ugotowaniu jajek na twardo, dzielimy je na połówki, żółtka wyjmujemy i miksujemy z wybranymi wcześniej dodatkami. Otrzymaną pastą wypełniamy białka jajek używając przy tym szprycy do dekoracji tortów, układamy na półmisku i dekorujemy pietruszką lub świeżymi ziołami.
PASTA Z AWOKADO
4 żółtka wymieszać z łyżką soku z cytryny, łyżką washabi ( chrzanu japońskiego) oraz z rozdrobnionym miąższem ze średniego awokado. Doprawić solą i pieprzem.
PASTA TWAROGOWA
Żółtka ucierammy z 4 łyżkami twarogu , 2 łyżkami ulubionych świeżych źioł i 2 łyżkami mleka. Doprawiamy solą i pieprzem.
PASTA MARCHEWKOWA
4 żółtka miksujemy z 4 łyżkami serka wiejskiego, 2 łyżkami drobno startej marchewki, łyżką mielonych orzechów ( do wyboru). Doprawiamy solą i pieprzem.
PASTA POMIDOROWA
Żółtka miksujemy z 4 łyżkami białego chudego sera, dwoma łyżkami przecieru pomidorowego, lub przetartymi wczesniej ugotowanymi 2 pomidorami. Dodajemy łyżeczkę słodkiej papryki. Doprawiamy do smaku.
PASTA SZPINAKOWA
Żółtka miksujemy z 4 łyżkami posiekanego szpinaku, łyżką orzeszów pini, 3 łyżkami oliwy z oliwek, sól czosnkową i świeży zmielony pieprz.
PASTA KOPERKOWA
Żółtka miksujemy z 4 łyżkami twarogu z 2 łyżkami posiekanego koperku, łyżeczką masła, łyżeczkę skórki startej z cytryny. Doprawiamy do smaku.
CURRY
Żółtka miksujemy z 4 łyżkami tłustego twarogu, łyżką łagodnej przyprawy curry, 1 łyżką soku z cytryny i 1 łyżką mleka.
PIETRUSZKOWA
Żółtka miksujemy z ½ pęczka posiekanej pietruszki , lub szczypiorku. 4 łyżkami majonezu. Doprawiamy solą i białym pieprzem
SMACZNEGO!