Makaron i ziemniaki to składniki, które są wizytówką dwóch krajów – Włoch i Polski. Choć są zupełnie różnymi produktami, łączy je fakt, że wywarły duży wpływ na kulturę kulinarną całego globu i nasze preferencje smakowe. Ich […]
8 października obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pieroga, święto hołdujące daniu, które kojarzymy głównie z Polską, ale jest ono obecne na stołach całego świata. Występuje pod różnymi nazwami i przygotowywane jest w odmiennych wariantach. Choć pierogi są […]
Andrea Camastra – jeden z najbardziej utalentowanych i uhonorowanych szefów kuchni w Polsce i na świecie. DOSKONAŁOŚĆ SMAKU I WYRAFINOWANIE W JEDNYM W świecie kulinarnych ikon nie ma dwóch bardziej wzniosłych postaci niż kawior i […]