Pasztety

Artykuły~Articles

Paszteciki i przekąski na Sylwestra lub na Nowy Rok

28 grudnia 2017 Krystyna Teller Możliwość komentowania Paszteciki i przekąski na Sylwestra lub na Nowy Rok została wyłączona

Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej-1935 rok  Kawior. Kawior, zaciśnięty cytryną, daje się na skibkach z bułek, obrumienionych w maśle. Można go także podać na porcelanowym lub szklanym talerzu, zaprawiony i ugarnirowany cytryną, krajaną w […]

Święta~Holidays

PASZTETY NA ZIMNO I NA CIEPŁO

19 grudnia 2017 Krystyna Teller Możliwość komentowania PASZTETY NA ZIMNO I NA CIEPŁO została wyłączona

Przepisy z okresu II Rzeczypospolitej Polskiej Pasztet z zająca na ciepło. Naszpikować zająca, posolić, popieprzyć trochę i upiec jak zwyczajnie. Obrać z mięsa i pokrajać w podłużne kawałki. Osobno wziąć cielęcą wątróbkę, połowę z niej […]