W celu zwalczenia wirusowych i bakteryjnych infekcji zażywamy różnego rodzaju środki farmakologiczne lub uciekamy się do stosowania „domowych” sposobów, wypróbowanych już z dobrym efektem przez nasze babki i prababki. Znajdują one zastosowanie w leczeniu wszelkiego rodzaju jesiennych schorzeń i przeziębień, jak: grypa, angina, katar, ból gardła i głowy, zapalenie krtani, bóle reumatyczne, itp.
Angina
Chorobie ulegamy przeważnie podczas gwałtownych zmian temperatury, które osłabiają gardło. Dlatego wyjście z ciepłego pomieszczenia na mróz bez odpowiedniej odzieży może sprawić, że bakterie zaatakują ze zdwojoną siłą. Anginą można zarazić się też drogą kropelkową od chorej osoby.
Antybiotyki z grupy penicylin i cefalosporyn, np. zinacef, augmentin, to właściwie jedyny skuteczny lek na to schorzenie. Kuracji nie wolno przerywać, a leki trzeba przyjmować bardzo regularnie, inaczej angina może przejść w stan przewlekły. Jeśli boli nas bardzo gardło, to płuczemy je środkami o działaniu przeciwzapalnym, np. naparem szałwii i rumianku (ale nie solą, która podrażnia gardło). Wysoka gorączka podnosi ciśnienie, co jest niebezpieczne dla osób z chorobami krążenia. Obniżamy ją, przyjmując np. paracetamol lub aspirynę.
Nasze babki mawiały, że angina „liże stawy, kąsa serce”. W tym starym porzekadle kryje się wiele prawdy. Nieleczona może spowodować powikłania – zapalenie mięśnia sercowego, stawów i nerek. Najczęstszym powikłaniem anginy jest tzw. ropień okołomigdałkowy, któremu towarzyszy silny, promieniujący do ucha ból.
Katar
Na katar bardzo dobry jest rosół z kury lub zupa cebulowa. Najpierw wdychamy gorące opary przez kilka minut, a potem zjadamy zupę. Przy tej dolegliwości pomaga również napar z imbiru lub cynamonu, który pijemy kilka razy dziennie.
Kaszel
W walce z kaszlem pomaga wywar z lukrecji. Łyżeczkę rozdrobnionego korzenia gotujemy około 10 minut na wolnym ogniu i pijemy gorący napój kilka razy dziennie po jednej łyżce.
W leczeniu kaszlu pomaga także mikstura oliwkowo-cytrynowa. Oliwę z oliwek mieszamy w równych częściach z sokiem z cytryny. Gotową miksturę pijemy w niewielkich ilościach 3-4 razy dziennie. Zbliżone działanie ma cebula z miodem. Cebulę drobno szatkujemy i zalewamy na noc płynnym miodem. Otrzymany syrop zażywamy po łyżeczce co dwie godziny.
Ból gardła
Przy bólu gardła używamy do płukania wody z solą (łyżeczka na pół filiżanki ciepłej wody) lub wody z dodatkiem 2 łyżeczek miodu, 2 łyżeczek gliceryny, 1 łyżki soku z cytryny i szczypty imbiru. Można też pić drobnymi łyczkami napar z szałwii lub tymianku.
Ból głowy
Ten rodzaj schorzenia, trapiący najczęściej płeć piękną, złagodzi okład z octu słodowego przyłożonego do czoła lub masaż aromatyczny. Kilka kropel olejku lawendowego, lub rozmarynowego rozprowadzamy kolistymi, delikatnymi ruchami na skroniach.
Syropy i mikstury na bazie cebuli i czosnku
Cebula jest znana od wielu tysięcy lat. Figurowała już w spisie żywności przydzielanej niewolnikom budującym piramidy egipskie jako warzywo „dodające chęci do pracy”. Jej cenne właściwości stawiają ją na czołowym miejscu pośród innych warzyw. Oprócz witamin
(C, A, B1, B2, PP) jest także bogata w takie sole mineralne, jak żelazo, fosfor i wapń. Nie tuczy (zawiera w 100 g zaledwie 35 kalorii), obniża ciśnienie krwi i działa wykrztuśnie.
Czosnek już w starożytności był uprawiany i chętnie stosowany w śródziemnomorskich i bliskowschodnich krainach. Szczególnie upodobali go sobie Żydzi. Zawiera on dużo jodu, białka, cukrów, witamin z grupy A, B i C i fitotycydów o właściwościach silnie bakterio- i wirusobójczych. Pity z mlekiem i miodem pomaga w leczeniu stanów zapalnych gardła i górnych dróg oddechowych (katar, kaszel) – zarówno ostrych, jak i przewlekłych. Ułatwia też odkrztuszanie. Ta jego zaleta przydaje się również w leczeniu przeziębień. Dzięki niemu zwykły kaszel nie przekształci się w nieżyt oskrzeli.
Na przeziębienia, kaszel, zapalenie gardła
Syrop z cebuli i czosnku
Syrop jest znakomitą mieszanką odkażającą, przeciwzapalną i wykrztuśną. Cebulę i czosnek, pokrojone w plasterki, układamy warstwami na przemian z miodem pszczelim w słoiku typu „twist”, uważając żeby było jak najmniej pęcherzyków powietrza. Słoik zakręcamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu, np. na kaloryferze na 2-3 godziny w celu wydzielenia soku. Syrop ten aplikujemy sobie łyżeczką wielokrotnie w ciągu dnia w odstępie 2 godzin. Nawet najbardziej dokuczliwy, suchy kaszel i zapalenie gardła wyleczyć można tym sposobem w bardzo krótkim czasie.
Sok z cebuli
Siekamy drobno cebulę, posypujemy cukrem i pozostawiamy w naczyniu w ciepłym miejscu do następnego dnia, następnie wyciskamy sok przez płótno. Pijemy go 2-4 razy dziennie po 1 łyżce stołowej po jedzeniu. Dzieciom podajemy po 1 łyżeczce.
Herbata z cebuli
Pół funta posiekanej drobno cebuli zalewamy 1 litrem wrzątku, przykrywamy i odstawiamy. Następnie płyn odcedzamy, słodzimy miodem i pijemy po pół kubka na kaszel.
Wywar z cebuli
Pół funta cebuli drobno siekamy i gotujemy przez kilka minut w 1 litrze wody lub mleka. Następnie osładzamy miodem i pijemy po pół kubka kilka razy dziennie.
Syrop z cebuli I
Cebulę trzemy na bardzo drobnej tarce lub mielimy w maszynce do mięsa, mieszamy z taką samą ilością miodu lub syropu, zagotowujemy i wyciskamy przez płótno. Pijemy 3-5 razy dziennie po łyżce stołowej po jedzeniu. Dzieciom podajemy po 1 łyżeczce.
Syrop z cebuli II
Do sporządzenia syropu potrzeba po pół funta cebuli, miodu i cukru. Obraną i posiekaną cebulę mieszamy z miodem, cukrem i 1 litrem wody. Gotujemy składniki i otrzymany syrop zażywamy 3 razy dziennie po jednej łyżeczce.
Zapalenie krtani
Łyżeczkę soku z cebuli i łyżeczkę soku z czosnku dokładnie mieszamy. Dodajemy 3 łyżki przegotowanej wody i mocno wstrząsamy. Pięć kropli tego roztworu dodajemy do 1 litra wrzącej wody i wdychamy opary przez 5 minut. Zabieg powtarzamy dwa razy dziennie.
Okłady przy gorączce
Cebulę siekamy i mieszamy z solą i mlekiem. Stosujemy do okładów na gardło i stopy. Zmieniamy okład po zagrzaniu się. Taki sam okład zalecany jest także przy bólu głowy.
Katar
Trzemy cebulę na tarce o drobnych oczkach, a wyciśnięty sok wlewamy do filiżanki. Wdychamy jego opary przez 2-3 minuty. Takie inhalacje stosujemy 2-3 razy dziennie. Sok zawsze powinien być świeżo przyrządzony.
Bóle mięśni karku i potylicy
Kilka cebul drobno siekamy, mieszamy z cukrem, octem winnym i olejem. Moczymy ściereczkę w przygotowanej masie i okładamy potylicę, przykrywając z wierzchu suchym ręcznikiem.