Artykuły~Articles

Jabłka pieczone goździkowe gruszki

Dawna kuchnia polska Kuchnia w dawnych czasach w okresie karnawału, opierała się na prostych potrawach wytwarzanych jedynie z płodów rolnych. Do nich najczęściej należało zboże, groch i ziemniaki. Nie wolno nam w tym miejscu zapomnieć […]

Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine

Ulubione desery wnuczki Alicji majora Strzębińskiego

Pieczone jabłka faszerowane marcepanem i bakaliami z karmelem Składniki na 4 porcje: 4 lekko kwaskowate jabłka (np. boskoop) cynamon [b]Masa marcepanowa:[/b] 100 g migdałów garść rodzynek 30 ml rumu garść posiekanych orzechów (włoskich, laskowych, macadamia, […]