Artykuły~Articles

SYLWESTROWY BIGOS POLSKI

SYLWESTROWY BIGOS POLSKI Bigos, to potrawa staropolska, znana już w Średniowieczu. Żadne poważniejsze przyjęcie szlacheckie lub mieszczańskie nie mogło się obejść bez niego. We wszystkich starych i współczesnych książkach kucharskich jest zaliczany do klejnotów sztuki […]

Artykuły~Articles

Karnawałowe wieczory

Rozmowy i zabawa Od dawien dawna w czasie karnawału w domach wielu wielmożów polskich, organizowane były tak zwane wesołe wieczory. Ich celem była konsolidacja zaproszonych gości, jak też szeroko pojęta zabawa. W Wielkopolsce W pieleszach […]