Drzewo gruszy zaliczane jest do rodziny różowatych, obejmuje ok. 20 gatunków drzew i krzewów owocowych i ponad 5000 odmian. Większość amerykańskich i europejskich odmian pochodzi od grusz: pospolitej, wierzbolistnej, śnieżnej i oliwkowej. Uprawa […]
Dieta osoby chorej na cukrzycę nie różni się znacznie od prawidłowej diety zdrowego człowieka. Cukrzyk musi zrezygnować tylko z niektórych produktów. Lekarz indywidualnie dla każdego pacjenta ustala sposób odżywiania w zależności od potrzeb jego organizmu i przyjmowanych przez niego leków. Pokarm powinien być urozmaicony, czyli zawierać różnorodne produkty (zbożowe, mięsne, nabiał, warzywa, owoce, tłuszcze). Cukrzyk musi jednak unikać alkoholu, cukru, słodyczy, produktów tłustych i słonych. Powinien jeść co 2-3 godziny (5-6 razy dziennie), ściśle przestrzegając – z dokładnością do pół godziny – ustalonych pór posiłków. Chorzy, którzy przyjmują insulinę przed kolacją, muszą potem jeszcze coś dodatkowo zjeść, najlepiej kanapkę. Te same posiłki podawane w kolejnych dniach powinny zawierać zbliżone ilości składników odżywczych, zwłaszcza węglowodanów, i nie mogą być zbyt obfite.