Artykuły~Articles

Grilled and smoked Turkey

COVERED KETTLE CHARCOAL GRILL Place unstuffed turkey, breast up, on rack over drip pan with 25 hot coals on each of two sides. Add briquettes and turn every hour. Barbecued turkey from the grill is […]

Artykuły~Articles

Let’s talk turkey!

BUTTERBALL TURKEY TALK -LINE It all began in 1981 when six home economists worked the phones that holiday season to answer 11,000 turkey-cooking questions. Since then, the Turkey Talk-Line has grown in both the number […]

Artykuły~Articles

Pamiętając o naszych zmarłych

cześć im oddać jak należy… każdy więc ze świecą bieży by na grobie w łez strumieniu głowę zeprzeć na kamieniu… Dzień Wszystkich Świętych, ustanowiono w roku 835. Uczynił to ówczesny papież Jan XI. Święto to […]

Artykuły~Articles

Halloween

Zwyczaje tuż przed 1 dniem listopada Halloween, zawitało na Stary Kontynent ze Stanów Zjednoczonych. Jest to dobrze znany zwyczaj straszenia się nawzajem połączony z kolorową maskaradą. Jest on kultywowany w ostatnim dniu października. Wielka popularność […]

Artykuły~Articles

A GHOST STORY

Adapted from the original by Mark Twain (1835-1910)     I took a large room up Broadway, in a huge old building whose top stories had been-empty-for years, given up to dust and cobwebs. I seemed invading […]

Tradycje~Traditions

Noc Kupały

Kupalnocka Noc Kupały, to staro słowiańskie święto związane z okresem letniego przesilenia. Jest ono obchodzone w czasie najkrótszej nocy w roku, która przypada na 23 czerwca. Kościół katolicki, nie mógł nigdy wykorzenić corocznych obchodów pogańskiej […]

Artykuły~Articles

DZIEŃ MATKI

Większość państw, które to świeto zaadoptowały organizuje je właśnie w maju. Miesiąc maj, oprócz wielu innych ważnych dat i rocznic, które w sobie nosi, jest także miesiacem matki. To jeszcze jeden powód, by nazywać go […]

Artykuły~Articles

Dzień Flagi

Najważniejsze kolory Rzeczpospolitej Polskiej Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej, to nasze polskie narodowe święto wprowadzone na mocy ustawy z dnia 20 lutego 2004 roku. Obchodzi się je między narodowymi świętami takimi jak 1 maja, zwany Świętem […]

Artykuły~Articles

BP PIOTR TURZYŃSKI Z OKAZJI DNIA POLONII I POLAKÓW ZA GRANICĄ

Niech polskie korzenie wydają wielkie owoce szlachetności i dobra ku pożytkowi ludzi, wśród których żyjecie, i na chwałę Ojczyzny – napisał Delegat Konferencji Episkopatu Polski ds. Duszpasterstwa Emigracji Polskiej bp Piotr Turzyński w Słowie skierowanym […]

Artykuły~Articles

W wielkanocnym koszyczku

Święconka Święconka, to nic innego jak potoczna nazwa pokarmów święconych w kościele katolickim w wigilię Wielkanocy. Od nazwy święconka, pochodzi termin święcone, lub zbożne czyli uroczyste śniadanie spożywane w Wielką Niedzielę. Na szlacheckich dworach Święcenie […]