Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine
Święta~Holidays
Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine
Ryby na wieczerzę wigilijną
„ Co gotują? Węgorze, śledzie, szczurki w soli, Wizinę, łosoś, karpie, brzuchom na post gwoli…”
(Miastkowski)
Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine
Drugie Dania Wigilijne
„Święty Jacku z pierogami” – to stare porzekadło sięgające XIII w. i najprawdopodobnie związane z Jackiem Odrowążem. Nikt teraz nie pamięta, co miał św. Jacek Odrowąż do pierogów, ale wiadomo , że jako zakonnik działał w Polsce i na Rusi, był także przeorem w Kijowie, a stamtąd właśnie przyszły do nas wigilijne pierogi, knysze, kulebiaki…
Tradycje~Traditions
Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine
Polska Kuchnia Świąteczna~Polish Holiday Cuisine
Czas pomyśleć o Wigilii.
„Z wielkiej kuchni gospodyni
Śle delicje za delicją,
Sutą ucztę pilnie czyni
Uważając na tradycją.
Tradycje~Traditions
Tradycje~Traditions
Tradycje~Traditions
Katarzynki – Polski zwyczaj świąteczny
W nocy, z 24 na 25 listopada, w czas imienin świętej Katarzyny, odbywają się wróżby młodych mężczyzn, dotyczące poszukiwania partnerki, pretendentki na przyszłą żonę.
Tradycje~Traditions
XXII Góralskie Posiady Doktora Orawca
„Karczma Młyniska”, Zakopane, 19 września 2014 r.
XXII Góralskie Posiady Doktora Orawca. Bronisław Orawiec-Wyśni z dziećmi: Sylvią i Mieszkiem. Karczma Młyniska. Zakopane, 19 wrzeœnia 2014 r.