Pod piwnicą, na piwnicy … Katarzynki, to oczywiście polski zwyczaj ludowy, szczególnie celebrowany przez panów. Jest on kultywowany w zastępstwie Andrzejków, bo już w nocy 25 listopada. Tego dnia, uskutecznia się wróżby dla młodych mężczyzn […]
Redakcja Polish News zaproszona przez pana inżyniera Witolda Bzymka Pan inżynier Witold Bzymek, zaprosił Redakcję Polish News do mazowieckiej stadniny koni, gdzie mogliśmy słuchać jego opowieści o tym niezwykłym gatunku służącego człowiekowi zwierzęcia. Podczas obchodów […]
foto: http://kultura.bodzentyn.pl/ Dożynki, czyli inaczej Święto Plonów, to ludowa uroczystość połączona z obrzędami dziękczynienia za ukończenie prac polowych. Na takie właśnie święto, zaproszona została redakcja Polish News do Bodzentyna w województwie świętokrzyskim. Czasy przedchrześcijańskie W […]
Henryk Siemieradzki- ” Noc Świętojańska Kupalnocka Noc Kupały to prasłowiańskie święto, które jest ściśle związane z letnim przesileniem. Jest ono obchodzone w czasie najkrótszej nocy w roku, przypadającej z 22 na 23 czerwca. Kościół katolicki, […]
Czas rekolekcji przypomina o potrzebie podzielenia się dobrocią, czymś przydatnym, pożytecznym raz w roku, ewentualnie raz na jakiś czas, a więc: krótki post, powiedzmy od słodyczy. Jeszcze jałmużna, czyli wrzutka datków osobom bardziej potrzebującym. Potem […]
Pieczone jabłka faszerowane marcepanem i bakaliami z karmelem Składniki na 4 porcje: 4 lekko kwaskowate jabłka (np. boskoop) cynamon [b]Masa marcepanowa:[/b] 100 g migdałów garść rodzynek 30 ml rumu garść posiekanych orzechów (włoskich, laskowych, macadamia, […]
Wielkanocna sałatka z tuńczykiem i z krakersami Składniki : 180 g tuńczyka w oleju 30 g cebuli 70 g sera żółtego 3 jajka 6 łyżek majonezu słodka papryka w proszku pieprz szczypiorek 27 szt solonych […]
Jajka z wielobarwnymi smakami majora Krzysztofa Strzębińskigo Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem Składniki: 5 jajek 1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag) 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy, sól pieprz Ponadto: 3-4 liście zielonej sałaty 1 […]
Po raz kolejny major w stanie spoczynku Krzysztof Strzębiński proponuje naszym czytelnikom zestawy wielkanocnych dań wg własnych, często zmodyfikowanych, staropolskich specjałów, które przez lata eksperymentował i od najmłodszych lat wprowadzał w kulinarne arkana swoją wnuczkę […]
W dniu 10 marca bieżącego roku, na sali widowiskowej Miejskiego Centrum Kultury w Skarżysku-Kamiennej, miał miejsce wiosenny koncert w wykonaniu Grup Artystycznych „Perły z Lamusa” i „Fantazja” . Na tę szczególną okazję liderka wspomnianych grup […]